boulanger (h/f)

METIER INTERIM ET CDI MONTAIGU recrute pour son client basé aux Herbiers, boulangerie artisanale de renommée, un Ouvrier Boulanger H/F


Description du poste :

-Préparer la pâte à pain en dosant les quantités d'eau, de farine, de sel et de levure
-Pétrir la pâte à pain avant de la faire fermenter
-Façonner / diviser la pâte en « pâtons »
-Modeler pains et baguettes
-Enfourner et contrôler la cuisson des baguettes, pains, boules de meule, etc.
-Préparation des viennoiserie, sandwich

Poste à temps plein.

Travail les week-ends et les jours fériés par roulement.

2 jours de repos consécutifs par semaine.

Embauche au plut tôt à 2h30 ou à 3h en fonction du planning.

Poste à pourvoir immédiatement.

Salaire : à définir selon profil et expérience.

Ce poste vous intéresse, merci de nous faire parvenir votre candidature par mail ou venir nous déposer votre CV en agence.

Profil du candidat

Ce poste nécessite : Polyvalence, Rigueur et organisation : vous devez savoir vous adapter à la production en fonction du flux de clients, tout en garantissant la fraîcheur des produits et le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de qualité. Vous disposez d'au moins 2 ans d'expérience sur le même poste.
Jonathan
boulanger (h/f)

Résumé de l'offre d'emploi

Les Herbiers